2007年03月09日
「あすっこ」って知ってます?
「あすっこ」って野菜知ってます?
「ビタミン菜」と「ブロッコリー」を交配させて出来た野菜らしいです。
昨年から我が家の畑でも作ってます。
収穫期という事もあり、最近は殆んど毎日食べています。
基本的に野菜は好きじゃないのですが、ダイエット中なので野菜をガツガツ食べてます。
だから、毎日「あすっこ」をガツガツ食べています。
『あすっこはどうやって食べたほうが美味しいか?』
以下、私が気に入ったレシピです。
・塩茹?
説明不要ですね。お湯を沸かして、塩を入れて茹でる。そして食べる。
これが一番好きかも。
・塩と胡椒とオリーブオイル
塩茹でしてから塩と胡椒とオリーブオイルで食べる。
他にも色々試してます。なかなか楽しいです。
自分の手で作っている訳ではありませんが、インターネットで売ってみたりして・・・。
(意外と売れたりして・・・)
『採れたてのあすっこをお届けします』
なんてね。
「ビタミン菜」と「ブロッコリー」を交配させて出来た野菜らしいです。
昨年から我が家の畑でも作ってます。
収穫期という事もあり、最近は殆んど毎日食べています。
基本的に野菜は好きじゃないのですが、ダイエット中なので野菜をガツガツ食べてます。
だから、毎日「あすっこ」をガツガツ食べています。
『あすっこはどうやって食べたほうが美味しいか?』
以下、私が気に入ったレシピです。
・塩茹?
説明不要ですね。お湯を沸かして、塩を入れて茹でる。そして食べる。
これが一番好きかも。
・塩と胡椒とオリーブオイル
塩茹でしてから塩と胡椒とオリーブオイルで食べる。
他にも色々試してます。なかなか楽しいです。
自分の手で作っている訳ではありませんが、インターネットで売ってみたりして・・・。
(意外と売れたりして・・・)
『採れたてのあすっこをお届けします』
なんてね。
